Arkib Blog

Khamis, 17 Mac 2011

AYAM GOLEK

Bahan-bahan ( 2 )

  • 2 bhgian paha ayam
  • 1 mangkuk santan
  • 5 biji bawang merah
  • 1 batang serai
  • 2 ulas bawang putih
  • 3 tangkai cili kering
  • sedikit kunyit dan sedikit halia

Cara-cara

  1. bawang merah,bawang putih,kunyit,halia,serai,cili kering dikisar halus
  2. kemudian masukkan bahan2 kisar serta ayam kedlm santan pekat.masak hingga ayam separuh masak.
  3. kleuarkan ayam td dan bakar antara 20-25mnt
  4. kuah rebusan ayam td di sapukan pada ayam yg sedang dibakar.
  5. siap utk dimakan

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...