Bahan-bahan ( 2 )
- 2 bhgian paha ayam
- 1 mangkuk santan
- 5 biji bawang merah
- 1 batang serai
- 2 ulas bawang putih
- 3 tangkai cili kering
- sedikit kunyit dan sedikit halia
Cara-cara
- bawang merah,bawang putih,kunyit,halia,serai,cili kering dikisar halus
- kemudian masukkan bahan2 kisar serta ayam kedlm santan pekat.masak hingga ayam separuh masak.
- kleuarkan ayam td dan bakar antara 20-25mnt
- kuah rebusan ayam td di sapukan pada ayam yg sedang dibakar.
- siap utk dimakan
Tiada ulasan:
Catat Ulasan