Arkib Blog

Khamis, 17 Mac 2011

CRISPY PIZZA

Bahan-bahan ( 2 biji )

  • *200g tepung roti
  • *1/2 sudu besar gula
  • *1/2 sudu kecil garam
  • *2 sudu kecil baking powder
  • 1 sudu besar olive oil
  • 130ml air
  • Topping
  • sosej, bawang besar, sos pizza, tomato, pizza cheese

Cara-cara

  1. Masukkan semua bahan yang bertanda (*) ke dalam mangkuk. Kacau biar bergaul rata.
  2. Masukkan pula olive oil dan air. Kacau sehingga tak nampak debu-debu putih. Rehatkan 5-10 minit. Kemudian uli dengan tangan sehingga licin.
  3. Buat bentuk bulat. Wrap dengan plastik wrap. Biarkan 30 minit.
  4. Bahagikan doh kepada 2. Buat bentuk bulat. Kemudian canaikan senipis yang disukai. Lepas tu bolehlah tarik-tarik/ kebar2 biar jadi lebih nipis. Lagi nipis, lagi crispy.
  5. Panaskan oven sehingga 200C. Kemudian letaklah topping pada pizza. Bakar selama 10-15 minit.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...